Spruitjes op zijn italiaans

Ingredienten

 Voor 2 personen.

  • 500  gram spruitjes
  • 200 gram rundgehakt
  • 1 rode ui

  • 1 teen knoflook

  • 1 blik tomatenblokjes

  • Basilicim of Italiaanse kruiden
  • Peper/ zout of voor een wat stevigere smaak wat Cayenne peper.
  • Olijfolie

 

Bereiding: Hoe maak je het: Maak de spruiten schoon en kook ze beetgaar in ongeveer 20 minuten. Snij de ui en hak de knoflook fijn, doe olijfolie in de pan en bak het gehakt rul, voeg de ui toe en de knoflook. Voeg de kruiden toe en peper en zout. Doe dan de tomatenblokjes erbij en als laatste de spruitjes. Laat alles nog even goed doorwarmen. EET SMAKELIJK!!!!